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The Great Hawker Taste! Chapter 2 – The Same Good Taste

The Great Hawker Taste! Chapter 2 – The Same Good Taste

by | Apr 15, 2014 | The Great Hawker Taste!

50歲的諾麗占(Kak Noorizan)自從18歲嫁為人妻後，從此就開啟了她賣豬腸粉的生涯。那為何諾麗占會選擇售賣豬腸粉？原因很簡單，就是“嫁雞隨雞”！她的丈夫初入社會時，那時在一家工廠打工認識了一位華裔友人，友人就介紹他當豬腸粉小販。諾麗占嫁給她丈夫之後，夫妻俩就開始販賣豬腸粉的生活。當時，丈夫以販賣豬腸粉為副業，另外還有一份正職。諾麗占白天在家裡準備豬腸粉的配料与及熬煮醬汁，待丈夫放工回家之後，兩人就到夜市一起販賣豬腸粉。...
The Great Hawker Taste! Chapter 1 – A Familiar Warmth

The Great Hawker Taste! Chapter 1 – A Familiar Warmth

by | Apr 14, 2014 | The Great Hawker Taste!

當你進入蕉賴區，抵達藍色屋頂的胡姬嶺巴剎(Alam DamaiPasar)，從戶外停車場走到巴剎，第一個入口進去，第一個轉角轉右，走著走著，四面被菜攤和水果攤包圍的一個小檔口，正是賣著豬腸粉的譚 ( 澡，沒有三點水 )妹，大家都稱她為嬌姐。...

How we do our Chee Cheong Fun

by | Aug 18, 2010 | Uncategorized

大马美食节目“好吃 Ho Chak”采访队伍的到来！ 肠粉生产的过程。我们生产的肠粉不含“苯甲酸”防腐剂，让消费者无后顾之忧，吃得健康，吃得安心。 在讲究品质保证的同时，不断推陈出新以迎合多变的市场要求是我们的品牌承诺， 将常见无味的肠粉开发成目前多种选择性的口味，如虾米，紫菜等等，提供小贩们经济实惠的供应，成为大街小巷信赖的品牌。 Our fresh and preservatives free rice noodle rolls ensures the quality assurance and...